文章作者:admin更新时间:2022-03-09 18:20:00
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标题:为什么说寿司是减肥的理想国家食品?
来源:知乎
如果一种健康的食品有减肥的效果,则不超过以下三个条件:
1.热量低。
2.能抑制食欲或减少胃肠道吸收。
3.你燃烧卡路里的速度更快。
寿司的热量和脂肪都不低。如何才能成为理想的减肥食品?边肖今天来找你谈话。
主料:
寿司米:大家都知道,淀粉类食物更加容易导致发胖,但你们自己可能我们不知道,根据企业最新营养学研究分类,淀粉结构可分为经济快速进行消化淀粉(RDS)、缓慢以及消化淀粉(SDS)和具有抗消化性的抗性淀粉(RS)。具有抗消化性的抗性淀粉可以简称为“抗性淀粉”,这种环境抗性淀粉从名字上看就知道,不容易被人体自身消化,也就是说他们吃了一个不容易长胖。
那么什么是抗性淀粉呢?很简单,是冷却后煮淀粉,可以称为抗性淀粉。葡萄糖淀粉、葡萄糖属于单糖,结构简单,易被酶分解,易被人吸收。抗性淀粉的结构发生了变化,呈直链排列,甚至变成结晶,因此不容易被人体消化酶分解,也不容易被人体吸收。
寿司通常是冷吃的,它的米饭是煮熟和冷却的,这是抗淀粉,所以这就是为什么寿司被称为理想的减肥食品的原因之一。
同时,寿司还会有大量的生鱼片、蟹肉、虾等,这些都为我们添加了大量的蛋白质,蛋白质是减肥过程中必不可少的营养元素,对我们来说,有以下6种功能。
1.增加饱腹感:蛋白质分子量影响较大,在体内的代谢活动时间相对较长,它会不断提高小肠内葡萄糖产量,进而使学生大脑“意识”到饱和,从而实现自动通过抑制食欲,减少进食。
2.帮助脂肪燃烧:蛋白质不会在体内进行储存,除用于提高机体功能正常使用生理发展需求分析以外,部分会以能量的形式以及代谢掉。蛋白质能抑制作用促进脂肪可以形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,人体消耗蛋白质时需要企业大量研究热能,因此教师补充适当蛋白质有助于脂肪燃烧。
3.促进肌肉生长:蛋白质是所有生命的物质基础,也是身体合成肌肉的原料。肌肉含量越高,我们对基础代谢的速度就越快。
4.减少水肿:蛋白质有利于水的代谢,有助于人体排泄盐,而蛋白质在水解氨基酸的同时也会与部分水结合,这有利于消除水肿。
5. 维持人体激素的调节和酶的催化作用在新陈代谢、消化和吸收中发挥关键作用。
6.提高免疫力:一个优秀有活力的身体是你减肥的本钱。如果容易感冒,怎么谈减肥?
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题目:在偷吃(纵餐)期间应该吃什么更好?
来源:知乎
文章内容: 提到减肥,
一个备受关注和争议的话题,
就是欺骗餐了。
欺骗餐到底指什么?
节食真的能帮你减肥吗?
那又该如何吃呢?
什么是欺骗餐?
欺骗餐是指坚持社会运动和饮食管理控制的人群,
通常每周选择一顿饭,而不在日常饮食清单上,
但我真的喜欢高热量高碳,
作弊餐也被称为“作弊餐”。
首先回答大家最关心的第一个问题:
欺骗餐会影响减脂吗?
事实上,大多数中国营养学研究专家,
Like AlanAragon and ohn Beraldi,
他们都提倡90%-10%的饮食指南,
90%的时间都在遵循你的目标饮食,
10% 的时间你可以吃一些不在你日常饮食中的东西。
如果没有遵照这个研究方法来吃欺骗餐,
这基本上不会影响你的减肥和健身目标。
如果“吃”得好,
它也可能有助于增加肌肉质量和减少脂肪积累。
营养学家艾伦·阿拉贡说,
训练是骗饭的最佳时机,
在训练后代谢活动窗口工作期间,
便宜的食物比以前能帮助锻炼肌肉,
而不是囤积成脂肪。
欺骗餐是什么原理?
1
新陈代谢
尽管没有研究可以明确指出,
作弊餐可以加速你的新陈代谢,
但是吃一顿骗人的饭确实能提升精神状态。
对于大多数人来说,
一周7天,天天都保持一个健康中国饮食是很难的,
许多人活不了多久就会崩溃。
特别是,有些人计划再做12周。
换句话说,骗吃一顿,
事实上,它可以给你带来巨大的精神利益。
2
瘦素
当节食或者通过长时间的有氧运动一段时间问题之后
身体瘦素分泌减少,身体代谢减慢,
有一种状态不利于脂肪的减少,大脑开始挨饿,
进入所谓的“高原期”。
在这个时候,如果一个欺骗饭,欺骗大脑,
饥荒状态可以暂时解除,瘦素分泌也暂时进行回归社会正常。
这就是作弊饮食有助于减少脂肪的理论。
3
胃饥饿素
Ghrelin是由胃产生的肽激素,
释放食欲刺激信号。
低热量饮食和长期锻炼会增加胃饥饿素,
可能导致食物摄入增加。
每周进行一次欺骗餐就是要告诉我们身体:
“我不缺少食物,不要劝我吃东西!”".
总的来说,
欺骗餐就是可以通过进行一次高出我们日常的高碳水高热量大餐,
告诉身体:我不缺食物,你不囤积!
因此提高瘦素水平和减少生长素,
一个企业良性发展循环的欺骗餐安排,
帮助打破减肥平台期。
欺骗餐该如何吃?
如果你想在身体和精神上都吃欺骗餐,
就要有聪明的吃法。
1
作弊餐≠暴饮暴食
选择自己喜欢的碳、水、蛋白质含量高的营养食品;
尽量可以避免高油高糖且没营养的垃圾进行食品。