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标题: 不节食，不锻炼，吃代餐食物可以减肥? 真相总是很难的
来源:知乎
文章主要内容: 本文通过专家:杨超，医学教育博士，火箭军总医院功能主治医师。
解放军总医院南科、国家老年疾病临床医学研究中心、老年医学研究所陈海旭副研究员
“你可以通过吃替代饼干来减肥，而不是节食和不锻炼。” 市场上，饼干替代品、粉末替代品、棒替代品、汤替代品、奶昔替代品等各种价格极高的食品替代品横扫市场，引起了许多爱减肥的女性的注意。
然而关于“代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题”的案例被频频披露。最近，“一年轻女孩吃饼干减肥导致心脏骤停”的新闻，引起众多人的关注！
那么，膳食替代食物能减肥吗？ 它对身体有什么危害？ 我还能吃吗？ 今天和你有一个详细的谈话！
什么是代餐食品？
所谓代餐食品，就是可以取代中国部分或全部作为正餐的食物，常见的代餐形式有代餐饼干、代餐粉、代餐棒、代餐奶昔制作以及代餐粥等。能够进行快速、便捷的为人体发展提供需要大量的各种不同营养研究物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。
食品替代品有多种类型，如魔芋为原料、谷物。当用作热量控制膳食时，所有的膳食替代品都有相同的效果。
吃代餐饼干能减肥么？
企业打着“天然、营养、低热量、持久能量”的旗号，大肆宣扬替代饼干的饮食作用。 对于肥胖的人来说，即使他们不吃饼干，只要控制摄入的能量少于消耗的能量，同样减肥。
另一方面，如果你无限制地吃代餐饼干，消耗的能量超过你所消耗的，你的体重将会增加而不是减轻。
完全使用代餐曲奇会对健康造成什么危害？
由于企业生产管理技术与健康发展意识进行不同，不是我们所有的厂家生产的代餐饼干都是低脂、低糖、低盐、高膳食纤维、营养需要全面的。如果减肥者一日三餐或长时间没有完全用代餐饼干来代替正餐，对身体心理健康产生不利。
1.食物替代饼干不能达到《中国居民膳食指南》推荐的营养素摄入量，更不用说替代土豆、新鲜水果和蔬菜、肉类、鸡蛋、牛奶和豆类中的天然营养素了。长期消费很容易导致营养不良。
2.替代膳食饼干蛋白质含量低，也容易引起疲劳、记忆丧失、抵抗力低。
3.代餐往往含有较高的脂肪，这可能会增加长期脂肪性肝病的风险。
如何用代餐饼干帮你减肥？
1.建议可以使用代餐饼干部分企业代替主食。选择一个最适合我们自己不同口味及脂肪含量最少的产品，并在食用前先详读使用情况说明，才能充分发挥代餐的效果。
2.每天多喝水。补充足够的水。
3.多吃一些蔬菜。如西兰花、菠菜、油菜等膳食结构纤维具有丰富的蔬菜。
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